Bajo la lupa: ColaCao Noir

1. ColaCao intenso y delicioso: adjetivos que son puro ‘marketing’

Las palabras “noir” (negro, en francés) e “intenso” no se corresponden con categorías legales, por lo que el producto no tiene que cumplir ninguna especificación en cuanto al contenido mínimo de cacao. Lo mismo pasa con la palabra “delicioso”. Son menciones que se emplean como reclamo publicitario.

• Si el chocolate negro no existe, ¿cómo se llama en realidad?