Bajo la lupa: ProActiv original

El envase indica que este producto “Reduce colesterol de forma 100 % natural”. Este efecto se debe exclusivamente a la presencia de esteroles vegetales. Tal como obliga la normativa, la etiqueta especifica que el consumo diario de 1,5 g a 2,4 g de estos compuestos puede reducir el colesterol entre un 7 % y un 10 % en unas 2-3 semanas.

Para alcanzar esta cifra, se deben consumir 30 g diarios (dos porciones individuales de las que se sirven en cafeterías), ya que contiene 0,54 g de esteroles por cada 10 g. Esto supone que para una persona con niveles de colesterol total de 250 mg/dl, al cabo de 2-3 semanas sus valores de colesterol habrán descendido a 225-232 mg/dl.

Pero reducir el colesterol no significa que este producto disminuya el riesgo cardiovascular. Por eso, está obligado a indicar, como así hace, que “la enfermedad cardiovascular es multifactorial, por lo que puede necesitar mejorar más de un factor para reducir el riesgo”. Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), en nuestro contexto el aceite de oliva virgen es la única grasa que sí ha demostrado su eficacia en la reducción de este riesgo.