Bajo la lupa: Smoothie Bioactivo Be Plus Detox
AUTORA: BEATRIZ ROBLES
¿Una bebida desintoxicante?
Para hacer una declaración de propiedades saludables, esta debe estar evaluada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) para valorar si hay evidencia científica que lo sustente. Actualmente, no hay ningún compuesto para el que se autorice la declaración “desintoxicante”.
Pese a ello, este producto se acoge a una excepción que se aplica a numerosos compuestos botánicos que están pendientes de evaluación y que permite que se pueda seguir haciendo la declaración solicitada bajo la responsabilidad del fabricante.
La excepción implica, además, que al contrario de lo que ocurre con las declaraciones autorizadas, para estas no se exige cantidades mínimas del compuesto que deben ingerirse para obtener el beneficio. Existe una solicitud para declarar que la alcachofa “ayuda a la desintoxicación”. Para el resto de ingredientes no hay ninguna solicitud pendiente para poder alegar este reclamo, por lo que todo apunta a que la alcachofa en polvo es la que sustenta este mensaje.