Bajo la lupa: Virginias ‘Defens’ con própolis

En el envase pueden leerse declaraciones que atribuyen al propóleo la capacidad de ayudar a las defensas, incluido el nombre de la gama (Benefits) y del producto (Defens). Sin embargo, este mensaje no está autorizado. Aunque se ha solicitado poder hacer numerosas declaraciones sobre los beneficios del propóleo en el sistema inmunitario, en 2010 la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) consideró que no se había establecido científicamente una relación causa-efecto entre el consumo de este compuesto y dichos beneficios. Por lo tanto, esta declaración incumple la normativa europea.

Al hacer una declaración de propiedades saludables, el fabricante está obligado a indicar la cantidad de alimento que debe tomarse para obtener ese beneficio. La ración diaria recomendada son 70 g, es decir, es necesario comer casi tres cuartas partes de la tableta (100 g) para obtener 0,53 g de propóleo.

Algunos alimentos que sí aportan los nutrientes necesarios para poder hacer esta declaración son, por su contenido en vitamina A, una cuarta parte de una zanahoria (15 g) o un puñado de espinacas (25 g); por tener vitamina C, cinco fresas (50 g); y por la vitamina D, un poco de atún (1,5 g) o un tercio de huevo (20 g).