Artículos en Nutrición
hechos por Beatriz Robles
Consultorio nutricional: anisakis y mercurio en el pescado, pollos de corral y surimi
¿Hay que limitar el consumo de pescado por el mercurio?
Según la Agencia Europea del Medio Am…
Bajo la lupa: turrón blando El Almendro
Se promociona y vende como una opción sana frente a los turrones tradicionales. Sin embargo…
Consultorio nutricional: pollo con hormonas y falta de vitamina D
¿La carne de pollo tiene hormonas y antibióticos?
A pesar de que el 86 % de los consumidores…
Bajo la lupa: aguas funcionales Solán de Cabras
Estas bebidas refrescantes están promocionadas con los reclamos «Antiox», «Repair» y «Defence…
Consultorio nutricional: alimentos con triptófano y aloe vera para comer
¿Son seguros los edulcorantes?
Sí, todos los aditivos que se emplean en la Unión Europea (inc…
Bajo la lupa: mermelada Hero Zero Fresas de Temporada
Los azúcares suponen un alto porcentaje de la composición de las mermeladas, por lo que la re…
