Consultorio nutricional: dieta del grupo sanguíneo, acné y bebidas isotónicas

No hay evidencia científica que valide la idea de que nuestra dieta tenga que adaptarse al grupo sanguíneo. El planteamiento parte de un libro del doctor en naturopatía (considerada una pseudoterapia) Peter D’Adamo que, como otras propuestas sin fundamento, ha alcanzado un gran éxito porque propone dar soluciones simples a problemas complejos.

Esta dieta se basa en la presencia en los alimentos de lectinas —compuestos que aparecen de forma natural y que se califican como antinutrientes— que pueden dañarnos en función de su afinidad por los antígenos que se expresan en los glóbulos rojos y que determinan el grupo sanguíneo.