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Consultorio nutricional: melones hembra y cacao alcalinizado

Fecha de publicación
08 julio 2024

AUTORA: BEATRIZ ROBLES

¿Los melones hembra tienen mejor sabor?

Esta falsa creencia parte de la premisa de que hay frutas macho y frutas hembra, algo que es falso. A veces el mito se completa asegurando que los melones hembra, hipotéticamente más sabrosos, se distinguen porque tienen líneas concéntricas en sus extremos.

Las frutas no tienen sexo, lo que hay son flores femeninas y flores masculinas, y los melones producen los dos tipos de flores en la misma planta.

Aunque la planta tenga ambos tipos de flores, no se da la autofecundación, porque el polen del melón es pesado y pegajoso y solo puede ser trasladado al ovario mediante insectos. Cuando el polen de las flores masculinas fecunda el óvulo de las flores femeninas se desarrolla la fruta. Los óvulos fecundados se transforman en semillas y los ovarios en el fruto.

Si hubiera que hacer una distinción de las frutas entre machos y hembras, todas serían hembras. No existe evidencia científica que demuestre que los que tienen líneas concéntricas son más dulces.

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