El espejismo saludable de los aperitivos horneados, de verduras o de legumbres
Fecha de publicación
AUTORA: BEATRIZ ROBLES
Es fácil encontrar en el supermercado chips de verdura, garbanzos o quinoa, snacks «bajos en grasas» o hechos al horno en vez de fritos. La realidad: un ingrediente saludable no equivale a un alimento saludable.
