Los consumidores nos volvemos locos. Los mensajes que escuchamos sobre alimentación y nutrición son contradictorios. Y muchos de ellos
La divulgación es dura. Otro día profundizaré sobre esa cara “oscura” (las horas sol@ en tu mesa frente a
¿Qué pensarías si una etiqueta te indicase #SinCianuro? Seguramente te asustarías pensando que otros alimentos sí lo contienen. Esa
El 11 de abril entró en vigor el Reglamento 2017/2158 que obliga a que la industria alimentaria aplique medidas
Vienen con polémica. Y quizá no del todo bien entendida. Por eso este artículo es necesario. Desde hace tan
Es lo que nos faltaba. Y, sin embargo, no me sorprende. Estamos en un mundo sobresaturado de información, #infuencers,
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