Consultorio nutricional: ¿puedo comer soja si tengo problemas de tiroides?
El problema no es que la soja ejerza un efecto negativo sobre la tiroides, sino su interacció…
Bajo la lupa: productos para combatir el cansancio y la fatiga
El cansancio se ha convertido en una constante en nuestra sociedad. Jornadas laborales largas…
Consultorio nutricional: tendencia ‘girl dinner’ y alimentos creados por la inteligencia artificial
Una investigación preliminar de la Universidad de Stanford (EE. UU.), publicada en febrero de…
Bajo la lupa: alimentos con probióticos
El término “probiótico” está en todas partes, pero en la Unión Europea (UE) no existe una def…
Los mil rituales absurdos de los influencers para comer: de picar el brócoli a ‘activar’ frutos secos
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