Bajo la lupa: productos «quemagrasas», ¿qué hay de cierto en esta promesa?
El mercado está lleno de complementos alimenticios en formatos variados —sticks, infusiones…
Consultorio nutricional: infusiones para bebés y alimentos con antinutrientes
¿Los bebés pueden tomar infusiones?
Las infusiones se han usado tradicionalmente como remedio…
Bajo la lupa: productos «altos en proteínas», ¿son saludables?
La oferta de productos «altos en proteínas» se ha multiplicado en los últimos años, pero no t…
¿Merece la pena cambiarse al “pan proteico”?
En la creciente oleada de vender productos de siempre con extra de proteínas, el pan no ha pa…
Consultorio nutricional: ¿las personas sanas deben monitorizar sus picos de glucosa?
¿Y por qué algunos alimentos explotan en el microondas? ¿Cuál es la ración recomendada de fru…
Bajo la lupa: ¿qué significa que un producto «ayuda a tus defensas»?
La declaración «ayuda a nuestras defensas» se puede hacer sobre las vitaminas A, B12, B6, B9…
