Hablando con Julio Basulto en Gente Despierta de RNE (escucha el podcast)
En esta tarea de divulgación sobre alimentación, nutrición y seguridad alimentaria no siempre…
Galletas digestive vs galletas maría: ¿realmente son más saludables?
Si mezclamos «alimentos para niños», «ingrediente demonizado» y «publicidad» tenemos una rece…
Galletas Digestive: ni son diferentes, ni mejoran tu digestión.
Las galletas tienen buena fama.
Y es que todavía hay quien no se cree que son bollería, que n…
What the health: flaco favor al movimiento vegano (y patada al rigor científico).
Hace solo dos días, el 1 de octubre, se celebró como cada año el Día Internacional del Vegeta…
Conocer el país de origen de la miel: misión imposible.
El etiquetado de la miel es un campo de batalla sin cuartel.
No solo en ocasiones se saltan l…
¿Seguro que lo que estás consumiendo es miel?
No es un alimento que nos vuelva locos.
Según datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Al…
