Artículos en Etiquetado
hechos por Beatriz Robles
Las etiquetas “sin” en mi artículo para Nutrir con Ciencia de El País.
¿Qué pensarías si una etiqueta te indicase #SinCianuro? Seguramente te asustarías pensando qu…
Etiquetado precautorio: demasiada información estropea el mensaje.
Las trazas. Ese cajón de sastre en el que cabe todo.
Seguro que lo has visto alguna vez en la…
Leche sin gluten o marketing deshonesto
¿Crees que cuanta más información aparezca en la etiqueta de un alimento más claridad para el…
2 novedades que no puedes ignorar del nuevo etiquetado del gluten (seas celíaco o no)
Hace apenas un mes, el 20 de julio de 2016, entró en vigor el Reglamento de Ejecución 828/201…
