Artículos en Etiquetado
hechos por Beatriz Robles
«Alto en fibra», «ayuda a tus defensas»: manual para fabricar alimentos falsamente saludables
Las estanterías del supermercado se han convertido en una gymkana en la que tenemos que ir es…
Azúcares de la fruta entera y de la fruta machacada, ¿por qué son distintos? En Saber Vivir, 10.10.2021
Es un tema que genera mucha dudas: ¿por qué no hay problema con los azúcares de la fruta ent…
Azúcares libres, refinados, añadidos, de la fruta, ¿te aclaras?
Que si la fruta tiene azúcar pero no hay problema porque es “azúcar intrínseco”. Pero que los…
Carne picada que no lo es y compra saludable y asequible en Saber Vivir, 14.03.2021
Buscas carne picada en el súper y te encuentras con bandejas que ponen en letras enormes «Pic…
¿Las aplicaciones para escanear alimentos te ayudan a comer mejor?
Voy a ser muy clara: no soy partidaria de ellas.
Pero su mera existencia pone de manifiesto d…
¿Sabes interpretar el etiquetado #singluten? Podcast con Celicidad
¿Tiene sentido etiquetar #singluten todos los alimentos que no contengan este compuesto?
Aun…
