Artículos en Alimentos
hechos por Beatriz Robles
Entrevista en Hora 25 con Aimar Bretos
El 9 de junio tuve la suerte infinita de ser entrevistada por Aimar Bretos en Hora 25 de la…
Charla TEDxAlcoi: «Bulos alimentarios, así cambian tu percepción del mundo»
Los mensajes falsos, erróneos o interesados sobre alimentación pueden cambiar la man…
«Alto en fibra», «ayuda a tus defensas»: manual para fabricar alimentos falsamente saludables
Las estanterías del supermercado se han convertido en una gymkana en la que tenemos que ir es…
Desmontamos los mitos del plátano en Saber Vivir 31.10.2021
Que si es una fruta que tiene mucho azúcar, que si incrementa el riesgo de sobrepeso, que si…
Comer setas sin mitos en Saber Vivir 24.10.2021
«Las setas tóxicas se distinguen por los colores», «si tienen insectos es porque son comesti…
Azúcares de la fruta entera y de la fruta machacada, ¿por qué son distintos? En Saber Vivir, 10.10.2021
Es un tema que genera mucha dudas: ¿por qué no hay problema con los azúcares de la fruta ent…
