Bajo la lupa: productos «altos en proteínas», ¿son saludables?
La oferta de productos «altos en proteínas» se ha multiplicado en los últimos años, pero no t…
Consultorio nutricional: ¿las personas sanas deben monitorizar sus picos de glucosa?
¿Y por qué algunos alimentos explotan en el microondas? ¿Cuál es la ración recomendada de fru…
Bajo la lupa: ¿qué significa que un producto «ayuda a tus defensas»?
La declaración «ayuda a nuestras defensas» se puede hacer sobre las vitaminas A, B12, B6, B9…
Consultorio nutricional: ¿por qué no hay que comer las hamburguesas poco hechas?
¿Por qué nunca se debe comer una hamburguesa poco hecha?
Es muy fácil que el exterior de la…
Bajo la lupa: sustitutivos de comida
¿Qué es un sustitutivo de comida?
Los “sustitutivos de una comida para el control de peso”…
Consultorio nutricional: ¿por qué cambia el sabor si bebo de una lata o de un vaso?
¿Por qué la misma bebida cambia de sabor en lata y en vaso?
La clave está en la nariz. En l…
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