Artículos en Medios de comunicación
hechos por Beatriz Robles
Mitos, conservación y cocinados del pescado y la carne de cerdo, en Saber Vivir 07.02.2021
«El cerdo es un olivo con patas».
¿Cuántas veces lo has oído?
Suena fenomenal y parece tener…
Piel de las frutas y verduras y proteínas de buena calidad en Saber Vivir 31.01.21
«La carne tiene proteína de buena calidad». ¿Cuántas veces has escuchado eso?
Lo que no teng…
¿Las aplicaciones para escanear alimentos te ayudan a comer mejor?
Voy a ser muy clara: no soy partidaria de ellas.
Pero su mera existencia pone de manifiesto d…
Conservación de las sobras y técnicas culinarias, en Saber Vivir 10.01.2021
¿Latas abiertas en el frigo desde hace 7 días? ¿Cuánto tiempo dura el pescado fresco en la n…
Alimentos ácidos y ¿cuchara o tenedor? en Saber Vivir 13/12/2020
¿Alguna vez has sentido ardor después de comer un alimento ácido como el limón?
Lo lógico es…
Calcio de la leche, ensaladas de bolsa y alimentos de otoño en Saber Vivir 29/11/2020
Sí, la leche tiene mucho calcio.
No me extraña que te lo sepas como una cotorra, porque es l…
