La carne, la leche y los huevos del futuro se fabrican en el laboratorio
“En 50 años nos libraremos de la insensatez de criar un pollo para comernos el ala o la pechu…
Las recomendaciones sobre consumo de carne no han cambiado (a pesar de los titulares)
Hace unos días nos despertábamos casi sobresaltados.
Seis artículos y un editorial publicado…
Bajo la lupa: mermelada Hero Zero Fresas de Temporada
Los azúcares suponen un alto porcentaje de la composición de las mermeladas, por lo que la re…
Bajo la lupa: galletas Chiquilín Cereales Milenarios
Esta galleta, elaborada con harina integral, utiliza el término «milenario» y el empleo de se…
Café, bebidas energéticas y batidos detox: cuidado con los mitos
El café es un producto complejo en el que se encuentran más de 1.000 compuestos bioactivos qu…
Bajo la lupa: Nesquik All Natural
Se presenta como alternativa saludable a otras versiones de preparados alimenticios de cacao…
