Listeria: así fue la crisis alimentaria de la carne mechada
La carne mechada elaborada por la empresa Magrudis S.L. bajo la denominación comercial “La M…
El ácido lipoico como adelgazante: riesgos y evidencia científica
En los últimos días, la noticia ha circulado con rapidez en distintos medios de comunicación…
Riesgos de los complementos alimenticios: el caso de la mujer fallecida por consumir ácido lipoico.
Hace unos días falleció una mujer joven en Extremadura y, con todas las cautelas hasta que ha…
PODCAST Comer saludable en verano en La Noche Rosado COPE
El verano llega acompañado de otros fenómenos igualmente estacionales como las plagas de medu…
Día Mundial de la Seguridad Alimentaria en La Mañana de RTVE (y más)
Estamos de fiesta.
El 7 de junio de 2019 se ha celebrado, a propuesta de la Asamblea de las N…
Divulgación científica con Julio Basulto en Gente Despierta de RTVE
Infinitamente agradecida.
Julio Basulto es generoso hasta el límite, y nos regala a los compa…